Passagem de Ano na Casa da Esquila

Como é habitual, ano após ano, a PASSAGEM DE ANO NA CASA DA ESQUILA, no Casteleiro-Sabugal, tem sido mais e melhor, no serviço, acolhimento e embelezamento do SALÃO.

Com lotação esgotada, como é habitual, teve o seu início assim:

ENTRADAS, na Sala do Gourmet, com bebidas à descrição, tiras de presunto, lagosta, sapateira, camarão e uma extensa variedade de iguarias, espalhadas em mesas, à volta da Sala, seguindo-se depois para o Salão com a seguinte ementa:

NO SALÃO

-Linguado com folhado de legumes e puré de abobrinha.

-Suculento naco de vitela com Risoto de enchido.

-Terra do Casteleiro.

-Bebidas.

-Café e digestivos.

-Música ao vivo, com animada dança e muita alegria.

-À meia-noite, passas, espumante, fogo de artifício e continuação de animada dança.

NA SALA DO GOURMET

-BUFFET DA NOITE, com caldo verde e mais comes e bebes, à descrição.

Após o Buffet da noite e mais uma dança, por volta das 3 horas da manhã, foi um até para o ano, agradecendo a todos os que contribuíram para o excelente e eficiente serviço, na pessoa do seu proprietário e Chef Rui Cerveira.

Daniel Machado