11/11/2009

Dia de S. Martinho


· A cada bacorinho vem o seu S. Martinho.
· A cada porco vem o seu S. Martinho.
· Em dia de S. Martinho atesta e abatoca o teu vinho.
· Martinho bebe o vinho, deixa a água para o moinho.
· No dia de S. Martinho, fura o teu pipinho.
· No dia de S. Martinho, come-se castanhas e bebe-se vinho.
· No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.
· No dia de S. Martinho, mata o teu porco e bebe o teu vinho.
· No dia de S. Martinho, vai à adega e prova o teu vinho.
· Pelo S. Martinho abatoca o pipinho.
· Pelo S. Martinho castanhas assadas, pão e vinho.
· Pelo S. Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
· Pelo S. Martinho nem nado nem no cabacinho.
· Pelo S. Martinho prova o teu vinho; ao cabo de um ano já não te faz dano.
· São Martinho, bispo; São Martinho, papa; S. Martinho rapa.
· Se o Inverno não erra o caminho, tê-lo-ei pelo S. Martinho.
· Se queres pasmar o teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo S. Martinho.
· Veräo de S. Martinho säo três dias e mais um bocadinho.
· Vindima em Outubro que o S. Martinho to dirá.

2 comentários :

  1. Apenas uma pequena contribuição para enquadrarmos a comemoração do S. Martinho em tempos idos:
    As castanhas eram assadas com carunha - "os magustos" - e normalmente junto a um pinhal para o material combustível esteve perto.
    Em casa, assavam-se à lareira, num "caldeiro", com o fundo furado,dependurado nas "cadeias" que pendiam da chaminé.
    Eram mexidas constantemente para que o calor nas as queimasse e ficarem com um aspecto cozido, mas douradinhas. Acompanhadas de uma boa geropiga eram elementos indispensáveis para umas boas horas de convívio e reinação.
    Hoje em dia...o forno do fogão a gás, é um bom remedeio!
    JGouveia

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  2. Gostei de ver...
    Muitos destes provérbios desconhecia.
    Uma boa forma de não deixar passar o dia de São Martinho em branco.
    Não sei quem foi o autor,mas... muito original.
    Beatriz

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